ほどよい苦味と甘味、コクが魅力的。

こんな方におすすめです

✓ 珍しい国のコーヒーを飲んでみたい

✓ バランスの取れた飲みやすいコーヒーが好き

商品について

東南アジア・東ティモールの上質なコーヒーです。

東南アジアらしい穏やかな質感の中に、ほどよい苦味と甘みを感じます。

ほどよいコクもあり、バランスの取れた味わいです。

東ティモールに取ってコーヒーは重要な輸出商品であり、

近年では様々な栽培品種の栽培が試されるなど、コーヒー産業が活発化しています。

炭火焙煎×東ティモール アイナロ マウベシ

マウベシ群は東南アジアの中でも比較的標高が高く、

このコーヒーは1,300～1,700ｍの標高で栽培されています。

激しい寒暖差から良質で甘みのあるコーヒー豆となり、

甘みを引き出す炭火焙煎ともよく合います。

この豆の特徴を活かす中煎り（ハイロースト）に焼き上げました。

■東ティモール アイナロ マウベシ